眾所周知,月餅是中秋節傳統食品,臨近中秋市場(chǎng)上出現了各式各樣的中秋月餅,這些月餅品牌繁多,其食品安全和衛生質(zhì)量需經(jīng)過(guò)嚴格檢測才能得到保障,那月餅去哪里檢測?檢測項目有哪些?檢測一次多少錢(qián)?
月餅檢測項目包括微量元素檢測,營(yíng)養成分,重金屬,微生物,添加劑檢測等。 月餅去哪里檢測? 金測檢測是一家專(zhuān)業(yè)第三方檢測機構,擁有CMA資質(zhì)證書(shū),可提供一站式檢測服務(wù),5-7個(gè)工作日可出具檢測報告。
月餅檢測報告時(shí)間管多久? 食品檢驗報告有效期一般為二年,或者超過(guò)產(chǎn)品保質(zhì)期6個(gè)月。
月餅檢測一般多少錢(qián)一次 費用一般在300-1500元左右,具體檢測費用是沒(méi)有統一標準,要根據檢測項目而定。
月餅檢測通常需要檢測以下項目:
1. 食品添加劑的含量和種類(lèi),確保月餅的安全性。
2. 月餅的微生物指標,包括細菌總數、大腸菌群等,以確保月餅的衛生質(zhì)量。
3. 月餅的理化指標,如糖度、酸度、蛋白質(zhì)等,以確保月餅的品質(zhì)。
4. 月餅的農藥殘留和重金屬含量,以確保月餅的綠色健康。