豆制品作為健康食品代表之一,備受大家青睞,日常時(shí)候中喜歡吃豆制品的人也非常多,所以豆制品是我們生活中常吃常見(jiàn)到的食品之一,為了保證消費者飲食安全健康,正規豆制品廠(chǎng)家是需要定期進(jìn)行豆制品檢測的,那豆制品檢測報告都檢測哪幾樣?報告有效期多久?檢測費用多少錢(qián)?
豆制品檢測報告都檢測哪幾樣?
食品污染物、農藥殘留、營(yíng)養成分,理化性質(zhì),真菌毒素,食品添加劑,微生物,致病菌,非法添加物等。
豆制品檢測范圍
豆腐腦、豆腐乳、豆腐渣、豆耙餅、豆糕、豆油、豆豉、豆瓣醬、黃豆醬油、豆芽、豆腐干、豆腐皮、千張、豆花、筍黃豆、豆沙醬、臭豆腐、大豆粉、豆腐、豆漿、豆漿粉、豆腐皮、油皮、腐竹、素雞、素火腿、發(fā)酵大豆制品、大豆蛋白粉及其制品、大豆棒、大豆冷凍食品;豆類(lèi)蔬菜:菜豆、多花菜豆、長(cháng)豇豆、扁豆、蠶豆、刀豆、豌豆、四棱豆,干制豆類(lèi),如大豆、蠶豆、豌豆、小豆、綠豆、菜豆(蕓豆)、豇豆、黑豆、飯豆、鷹嘴豆、木豆、扁豆、羽扇豆等。
豆制品檢測報告有效期多久
根據中國國家標準《標準提取物的檢驗與評價(jià)》(GB/T 21272-2007)規定,豆制品的保質(zhì)期為12個(gè)月,也就是說(shuō),豆制品檢測報告的有效期應該為12個(gè)月以?xún)取?/p>
豆制品檢測費用多少錢(qián)
一般情況下,豆制品的檢測報告費用在1500-2500元左右,檢測項目不同收費標準也不同。