為什么要做淀粉檢測項目?檢測范圍是什么?淀粉檢測多少錢(qián)?

　　淀粉是從薯類(lèi)、豆類(lèi)以及谷類(lèi)植物中提取出來(lái)的，再加上淀粉以及淀粉制品里面碳水化合物含量高，能夠快速為人體補充更多能量，除此之外，淀粉里面還含有少量微量元素、粗纖維以及礦物質(zhì)成分，淀粉營(yíng)養價(jià)值高，備受大家喜愛(ài)。我們在商超看到的淀粉類(lèi)制品都需要定期做檢測的，那為什么要做淀粉檢測項目?檢測范圍是什么?淀粉檢測多少錢(qián)?

　　為什么要做淀粉檢測項目?

　　為了確定淀粉所含成分和性能，從而確定產(chǎn)品品質(zhì)是否符合要求。 淀粉檢測多少錢(qián) 淀粉檢測的檢測費用一般為500~2500元?？梢罁a(chǎn)品的具體分類(lèi)、執行標準及檢測需求確定檢測項目，最終以實(shí)際檢測發(fā)生費用為準。

　　淀粉檢測范圍(部分)：

　　純淀粉、豌豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉、大米淀粉、甘薯淀粉、土豆淀粉、地瓜淀粉、酸解淀粉、氧化淀粉、交聯(lián)淀粉、酯化淀粉、醚化淀粉、接枝淀粉、酶處理淀粉、酸變性淀粉、預糊化淀粉、功能性淀粉、淀粉制品、谷類(lèi)淀粉、薯類(lèi)淀粉、豆類(lèi)淀粉等。

　　淀粉檢測項目(部分)：

　　成分檢測、淀粉含量檢測、感官檢測、膳食纖維檢測、水分檢測、漂白劑檢測、細度檢測、明礬檢測、粘度檢測、蛋白質(zhì)檢測、灰分檢測、二氧化硫檢測、微生物檢測、白度檢測、重金屬檢測、色度檢測、氰化物檢測、食品添加劑檢測等。

　　感官指標 ： 淀粉細度檢測、淀粉白度檢測、淀粉糊化度檢測。

　　微生物指標 ： 菌落總數、大腸桿菌、致病菌、黃曲霉毒素B1、霉菌、酵母、沙門(mén)氏菌。

　　淀粉成分分析 ： 凈含量、水分、淀粉含量。

　　重金屬、農殘檢測 ： 二氧化硫殘留量、氫氰酸、鋁的殘留量(干樣品，以Al計)、總砷、鉛(以Pb計)。