如今,市面上賣(mài)的糖果有很多不同種類(lèi),這些糖果色澤鮮艷,甜味較濃備受消費者青睞,其實(shí)我們看到的這些糖果中添加了很多人工合成色素,因此定期對市面上賣(mài)的糖果進(jìn)行相應檢測是非常有必要的,那糖果糖類(lèi)檢測范圍有哪些?糖果制品檢測一般需要多少錢(qián)呢?
糖果糖類(lèi)檢測范圍:
硬質(zhì)糖果、硬質(zhì)夾心糖果、乳脂糖果、凝膠糖果、焦香糖果,跳跳糖,拋光糖果、膠基糖果、夾心糖果,充氣糖果,壓片糖果,巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品,原糖、白砂糖、綿白糖、赤砂糖、黃砂糖、紅糖粉、塊紅糖(包括磚糖、碗糖、元寶糖等)、人造紅糖、多晶體冰糖、單晶冰糖、冰片糖、方糖、紅糖、冰糖、糖粉等。
糖果糖類(lèi)檢測項目:
理化檢測:感官檢測,水含量檢測,pH值檢測,糖度測定,還原糖檢測,硬度檢測,干燥失重檢測。
衛生檢測:營(yíng)養成分檢測,色素檢測,二氧化硫檢測,重金屬檢測等。
微生物檢測:菌落總數檢測,大腸桿菌檢測,霉菌檢測,致病菌檢測,商業(yè)無(wú)菌檢測。
其他檢測:指標檢測,質(zhì)量檢測,出廠(chǎng)檢測,包裝材料遷移測試。
糖果制品檢測一般需要多少錢(qián)?
糖果制品檢測的檢測費用一般為500~2500元??梢罁a(chǎn)品的具體分類(lèi)、執行標準及檢測需求確定檢測項目,最終以實(shí)際檢測發(fā)生費用為準。