食品標簽是預包裝食品重要內容,也是不可或缺的,一般食品標簽是以文字、圖形、符號及一切說(shuō)明物呈現出來(lái),不僅要賞心悅目還要符合標準,這樣的食品標簽可以為產(chǎn)品帶來(lái)意想不到的收獲,還能增加銷(xiāo)量,提升企業(yè)知名度。
食品標簽內容標示要求: 預包裝食品標簽要包含食品名稱(chēng)、配料表、凈含量和規格、生產(chǎn)者和(或)經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號、產(chǎn)品標準代號及其他需要標示的內容。
如需了解更多食品標簽內容,可參考如下食品標簽審核依據標準:
GB 7718-2011 食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則
GB 28050-2011 食品安全國家標準 預包裝食品營(yíng)養標簽通則
GB 13432-2013 食品安全國家標準 預包裝特殊膳食用食品標簽
食品標簽怎么做?食品標簽審核去哪里?
目前食品標簽審核工作多由第三方食品檢測機構完成,其針對食品標簽內容提出修改建議,并對修改后的食品標簽再次審核,完全符合國家標準要求后,第三方食品檢測機構會(huì )出具具有法律效力、并被國家認可的食品標簽審核報告。